Rostade nötter med honung

Först och främst, aaaaj som faaaaan! Lyckades hälla bubblande hett smör och honung på min tumme som svider så in i. Jag är så jä-la klantig hela tiden. För ett tag sedan lyckades jag ju tappa en halloumibit i stekfett som skvätte upp på min bröstkorg. Jag har fortfarande kvar brännmärken på bröstet efter det.

Klant. Nog om det. 

Idag har jag varit husmor. Ställde mig och rostade lite mandlar och solrosfrön som jag sedan lät koka ett par minuter i smällt smör och honung. Solrosfrön innehåller förresten mycket järn enligt broschyren som jag fick från min barnmorska så det käkar jag gladeligen. Resultatet förutom en bränd tumme blev ett väldigt gott snacks. På riktigt. Man kan såklart strunta i att koka nötterna i honung och smör så de blir ännu nyttigare om man vill det. Bäst av allt är att det är så himla lätt att göra, 10 minuter på sin höjd.